Εγγραφή

Ιδιότητες προαγωγής της υγείας και πρόληψης ασθενειών των αφρικανικών τροφίμων φυτών και ζώων από το εργαστήριο SADC Region

Το Περιφερειακό Γραφείο του Διεθνούς Συμβουλίου Επιστημών για την Αφρική (ISC ROA), το Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας της Νότιας Αφρικής (DST), η Κοινότητα Ανάπτυξης Νότιας Αφρικής (SADC) και το Νοτιοαφρικανικό Δίκτυο Βιοεπιστημών (SANBIO) οργάνωσαν από κοινού ένα εργαστήριο για την προώθηση της υγείας και ιδιότητες πρόληψης ασθενειών αφρικανικών τροφίμων φυτών και ζώων από την περιοχή SADC, 13 – 15 Μαρτίου 2019 στο Γιοχάνεσμπουργκ, Νότια Αφρική.

Ο στόχος του εργαστηρίου ήταν να ενθαρρύνει και να παρουσιάσει την κατανάλωση γηγενών αφρικανικών τροφίμων φυτών και ζώων από την Περιφέρεια SADC προκειμένου να προωθήσει την ανθρώπινη ευημερία. Ένας άλλος σημαντικός σκοπός του εργαστηρίου ήταν η ανάπτυξη της προσθήκης αξίας τροφίμων φυτών και ζώων με βάση το πλαίσιο και η εμπορευματοποίηση των καινοτόμων προϊόντων διατροφής και συμπληρωμάτων διατροφής που προέκυψαν.