Εργαστήριο για τις ιδιότητες προαγωγής της υγείας και πρόληψης ασθενειών αφρικανικών φυτών τροφίμων και εντόμων από την Ανατολική Αφρική

Το εργαστήριο, το οποίο είναι το δεύτερο σε μια υποπεριφερειακή σειρά, παρακολούθησαν 48 συμμετέχοντες που αποτελούνταν από επιστήμονες και ερευνητές, επαγγελματίες της Τεχνολογίας της Γνώσης των Ιθαγενών (IKT) και υπεύθυνους χάραξης πολιτικής από ιδρύματα στο Μπουρούντι, την Αιθιοπία, την Κένυα, τη Ρουάντα, την Τανζανία και την Ουγκάντα , καθώς και η Επιτροπή Επιστήμης και Τεχνολογίας της Ανατολικής Αφρικής (EASTECO) της Κοινότητας Ανατολικής Αφρικής (EAC), υπότροφοι της Αφρικανικής Ακαδημίας Επιστημών (AAS), μέλη της κοινοπραξίας ISC ROA Health and Human Wellbeing και προσωπικό και συνεργάτες της ISC ROA.

Ο γενικός στόχος του εργαστηρίου ήταν να ενθαρρύνει και να παρουσιάσει την κατανάλωση ιδιοτήτων προαγωγής της υγείας και πρόληψης ασθενειών παραμελημένων και υποχρησιμοποιούμενων ειδών (NUS) αφρικανικών φυτών τροφίμων και εντόμων από την Ανατολική Αφρική, προκειμένου να προαχθεί η ανθρώπινη υγεία και ευημερία. Μερικές χρήσιμες συστάσεις που προέρχονται από αυτό το εργαστήριο περιλαμβάνουν:

• Ισχυρή ΣΔΙΤ (Σύμπραξη δημόσιου και ιδιωτικού τομέα), για να διασφαλιστεί ότι η κυβέρνηση και οι κοινότητες έχουν επιρροή στις κατευθυντήριες γραμμές και τις πολιτικές αντί των πολυεθνικών.
• Χρήση εντόμων, φυτών NUS, μανιταριών και φυκιών ως τροφή, ζωοτροφή και φαρμακευτικά παρασκευάσματα.
  Εκπόνηση κατευθυντήριων γραμμών της ΑΗΚ για τους υπηκόους για τη διαμόρφωση νομικών πλαισίων ΙΚΤ.
• Δημιουργία/Ενίσχυση εθνικών βάσεων δεδομένων ΙΚΤ που συνδέονται με δείγματα που έχουν ήδη αναγνωριστεί.
• Εναρμόνιση των απαιτήσεων συμμόρφωσης για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές (ασφάλεια και πρότυπα) για τη διευκόλυνση του εμπορίου (πιστοποιημένα περιφερειακά εργαστήρια ISO 17025; ISO: 2200, πρότυπα για μετασυλλεκτικό χειρισμό).
• Δημιουργία περιφερειακών αλυσίδων αξίας για προϊόντα ΙΚΤ.
• Ανάπτυξη ικανοτήτων στη χρηματοοικονομική διαχείριση, επιχειρηματικές δεξιότητες και επιχειρηματικότητα και ιχνηλασιμότητα για επιστήμονες και κατόχους γνώσεων.
• Φορολογικά κίνητρα και επιδοτήσεις για θέματα ΔΔΙ για ΜΜΕ που εμπλέκονται σε αυτόν τον τομέα των επιχειρήσεων.
• Εστίαση στην κατάρτιση και ανάπτυξη ακαδημαϊκών και ερευνητών ως «επιστήμονες-επιχειρηματίες».
• Δημιουργία περιφερειακών κέντρων αριστείας με το ISC ROA ξεκινώντας με εκείνα που έχουν ήδη δημιουργηθεί και κλείνοντας τα κενά ή τους τρέχοντες περιορισμούς (για παράδειγμα Κέντρο Αριστείας της Αφρικής στη βιώσιμη χρήση των εντόμων ως τροφή και ζωοτροφή).